Новые блюда ресторане «Les Marches»

 

Ресторан Les Marches хорошо известен  любителям и ценителям традиций. Он известен всем, кто высоко ценит комфорт и высокое качество.

Шеф-повар ресторана Александр Ежов разработал для меню ресторана Les Marches  пять новых блюд. Теперь гостям ресторана порекомендуют обязательно попробовать:

- Аппетитный Тартар, приготовленный  из красного тунца и авокадо;

- Сельдь атлантического улова с домашним творогом. К сельди Вам подадут картофель Французский , приготовленный по особому рецепту в мундире;

- Грудка и фуа гра, приготовленные из свежайшей  фермерской утки, обжаренные с карамелизированным инжиром;

- Салат "Аангус" с белыми грибами и говядиной ;

- Суп-крем  из картофеля и лука-порея. Этот аппетитный супчик подается с икрой кефали и чипсами из топинамбура.

 Адрес ресторана «Les Marches»: Пермь, Газета Звезда ул., 27.